Баклажан¶
- Эскаливада
- Parmigiana di Melanzane (Пармиджана из баклажанов)
- One tray с котлетами
- Рагу из чечевицы с баклажаном, (на 3-4 человека)
- Pasta all’Ortolana с запечёнными овощами
- Запечённые овощи с фасолью и фетой 🍆 🍅 🫘
- Баклажанная икра по-провански
- Баклажанная икра (по рецепту моей бабушки)
- Рататуй (вдохновленный знаменитым рецептом Томаса Келлера, который в свою очередь стал вдохновением для рататуя из од...
- Овощной крамбл по-провансальски
- Капоната (Caponata)
- Бабагануш 🍆
- Баклажаны с кунжутом 🍆