Имбирный жук
(Выход: примерно 500 мл)
Напитки¶
Имбирный жук
(Выход: примерно 500 мл)
Лимонный ферментированный напиток
(Порции: 1 литр)
Ягодный напиток с малиной, чёрной смородиной и шалфеем
(Порции: 1 литр)
Зимний чай
Мой любимый зимний чай, заказываю всегда в моем любимом кафе в Дюссельдорфе. Там он называется Omi Tee, бабушкин чай. Готовится ровно 3 минуты, обязательно попробуйте.
Шорли из ревеня с ванилью
(Порций: 8-10)
Пунш с персиками, черешней и имбирём 🍑🍒🫚
(два варианта: с белым или игристым)
🥂 Вариант 1 – с белым вином (настаивается ночь) 🥂 Вариант 2 – с игристым вином (готовится перед подачей)
Коктейль 🥂Мимоза🥂
Ингредиенты (на 1 бокал):
- 100 мл охлаждённого игристого вина (шампанское, просекко или креман)
- 50 мл свежевыжатого апельсинового сока (лучше процедить, чтобы убрать мякоть)
- 1 капля розовой воды Апельсиновая цедра или долька для украшения (по желанию)
Домашняя комбуча 🥃
Домашняя комбуча 🥃
Польза комбучи
Комбуча – это ферментированный чай с пробиотиками, антиоксидантами и органическими кислотами.
Регулярное употребление: ✔ ️ Улучшает пищеварение ✔ ️ Поддерживает иммунитет ✔ ️ Обладает мягким детокс-эффектом ✔ ️ Способствует здоровой микрофлоре кишечника
Первый раз готовим комбучу по инструкции, которая прилагалась к SCOBY.
Далее готовим по этому рецепту: