Баклажаны с кунжутом 🍆

Ингредиенты:

• 2-3 баклажана
• несколько горстей кунжута

Маринад:

• 3 ст. л. белой мисо пасты
• 1 ст. л. своего соуса
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 2 ст. л. мёда
• 4 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для маринада.

Каждый баклажан нарезать вдоль на 8 частей и поместить в маринад.

Выложить баклажаны на противень, застеганный бумагой для выпечки, обмокнув каждый кусочек одной стороной в кунжутные семечки.

Запекать 20-25 минут при 190°.