Pecorino con miele e noci

Ингредиенты: 50–70 г выдержанного сыра пекорино 1 ч. л. хорошего мёда (каштановый, цветочный или гречишный) Горсть грецких орехов или пьемонтского фундука

• Свежий хлеб (чиабатта или тост из заквасочного хлеба )

Как подать:

1. Нарежь пекорино тонкими слайсами или небольшими кусочками.
2. Сверху — немного мёда и чуть измельчённые орехи.
3. Можно подавать просто так или с тёплым хлебом.