Ингредиенты: - 100 г сливочного масла - 65 г белой мисо-пасты Приготовление: Смешать масло с мисо-пастой венчиком или спатулой. Завернуть в плёнку и убрать в холодильникМасло с водорослями Ингредиенты: - 100 г сливочного масла - 2 ст. л. сушёных водорослей Приготовление: Смешать масло с водорослями венчиком или спатулой. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник.Трюфельное масло Ингредиенты: - 50 г несолёного сливочного масла - 50 г солёного сливочного масла - 10 г свежего трюфеля Приготовление: Тщательно очистить трюфель и мелко нарезать. Смешать оба вида масла с трюфелем венчиком или спатулой. Завернуть в плёнку, убрать в холодильник.Чесночное масло с зеленью ** Ингредиенты:
- 100 г солёного сливочного масла
- ½ крупного зубчика чеснока
- 5 веточек петрушки
- 1 стебель эстрагона
- 5 веточек тимьяна Приготовление: Очистить чеснок и пропустить через пресс. Смешать масло с чесноком и мелкопорубленной зеленью венчиком или спатулой. Завернуть в плёнку, убрать в холодильник.