Протеиновые булочки из творога (на 3–4 булочки):
Ингредиенты:
- 200 г творога (однородного, не слишком влажного, но у меня влажный😅)
- 1 яичный белок
- 50 г муки без глютена (можно и пшеничную)
- 40 г сыра
- семечки – по желанию
- 1 яичный желток – для смазывания
- соль Приготовление:
Смешиваем творог, белок, муку, сыр. Формируем булочки, выкладываем их на противень с пергаментом. Смазываем желтком и посыпаем семечками. Выпекаем при 180°C около 25-30 минут, до золотистой корочки. Как всегда ориентируемся на свою духовку.