Варианты приготовления овсяной каши
- Овсянка с томатами и сыром 🍅 🧀
Ингредиенты:
- 1/2 небольшой луковицы
- 1 средний по размеру помидор или горсть черри
- 50 г овсяных хлопьев
- 200 мл воды или овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Сушеный чеснок или сушеный лук, приправы по вкусу
- Оливковое масло
- Сыр (например, фета или пармезан), натертый или раскрошенный
Приготовление:
Обжарьте половину небольшой луковицы на сковороде до прозрачности.
Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте вместе с луком до мягкости.
Добавьте овсянку, влейте воду или овощной бульон (около 200 мл) и перемешайте.
Добавьте соль, перец, сушеный чеснок или сушеный лук по вкусу.
Варите на медленном огне до готовности овсянки, периодически помешивая.
Подача:
Когда овсянка готова, добавьте немного оливкового масла. По желанию добавьте сыр
2. Овсянка с грибами и шпинатом 🍄 🟫 🌿
Ингредиенты:
- 1/2 небольшой луковицы, мелко нарезанной
- 100 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
- 1 горсть шпината
- 50 г овсяных хлопьев
- 200 мл овощного бульона или воды
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. оливкового масла
- Сыр пармезан, натертый (по желанию)
Приготовление:
Обжарьте лук и грибы на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавьте овсяные хлопья и овощной бульон или воду.
Варите на медленном огне, периодически помешивая, до готовности овсянки.
Добавьте шпинат и готовьте еще 2 минуты.
Подача:
Посолите, поперчите, по желанию добавьте пармезан.
3. Овсянка с яблоками и корицей 🍏
Ингредиенты:
- 1 яблоко, нарезанное кубиками
- 50 г овсяных хлопьев
- 200 мл молока или воды
- 1 ч.л. корицы
- 1 ст.л. меда или кленового сиропа
- Щепотка соли
- Орехи (грецкие или пекан), по желанию
Приготовление:
В сотейнике доведите молоко или воду до кипения.
Добавьте овсяные хлопья, яблоки, корицу и щепотку соли.
Варите на медленном огне, периодически помешивая, до готовности овсянки.
Подача:
Добавьте мед или кленовый сироп. По желанию посыпьте орехами.
Или же можно потушить яблоки отдельно с корицей и кленовым сиропом. Или запечь яблоко в духовке и добавить в кашу :)
4. Овсянка с кокосовым молоком и манго 🥭
Ингредиенты:
- 50 г овсяных хлопьев
- 200 мл кокосового молока
- 1/2 манго, нарезанного кубиками
- 1 ст.л. меда или кленового сиропа
- Щепотка соли
- Семена чиа и кокосовая стружка (по желанию)
Приготовление:
Доведите кокосовое молоко до кипения, добавьте овсяные хлопья и щепотку соли.
Варите на медленном огне, помешивая, до готовности овсянки.
Снимите с огня, добавьте мед или кленовый сироп.
Подача:
Подавайте с кусочками манго, семенами чиа и кокосовой стружкой.