Курица (идеально для боулов и салатов)
Ингредиенты:
- 1 кг филе бедра курицы без кости
Для маринада
- 1 луковица
- 1 ст. л. томатной пасты
- сок 1/2 лимона
- 1 ст. л. йогурта
- 1 ч. л. сушёного чеснока
- 1 ч. л. копчёной паприки
- 1 ч. л. соли
Приготовление:
Курицу выложить в контейнер или миску.
Лук перемолоть в блендере до состояния близкого к пюре, добавить к курице вместе с остальными ингредиентами, перемешать.
Убрать в холодильник минимум на 5 часов.
Выложить курицу вместе с маринадом в кексовую форму и отправить в заранее разогретую до 180° духовку на 50 минут.