Сырные вафли

Ингредиенты:

• 200 г размягчённого сливочного масла
• 200 г сыра
• 4 яйца
• 250 г муки
• 200 мл густого кефира
• 10 г разрыхлителя (1 пакетик)
• 1 ч. л. сахара
• щепотка соли

Приготовление:

Масло с солью и сахаром взбить миксером. Добавить яйца и ещё раз перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо размешать. Влить кефир и добавить тёртый сыр. Получившееся тесто выпекать в вафельнице!

Источник: Разное