Яблочные вафли

Ингредиенты:

На 8 шт.

  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • 40 г сахара
  • 50 мл жидкого кокосового масла
  • 225 г муки
  • 1 чл разрыхлителя
  • 2 яблока
  • корица по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, кроме яблок, и пробить блендером.

Яблоки натереть на тёрке, немного отжать сок и добавить в тесто.

Выпекать в вафельнице до золотистого цвета.

Источник: Родянко