Салат с сыром Эпуас и грушей
Ингредиенты:
- Листья салата (руккола) 100 г
- Груша 1 шт.
- Сыр Эпуас 100 г
- Грецкие орехи 50 г
- Мед 1 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Бальзамический уксус 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Поджарьте груши на сковороде с медом до золотистого цвета. Выложите листья салата на тарелку, добавьте теплые груши, грецкие орехи и кусочки сыра Эпуас.
Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом, приправьте солью и перцем перед подачей.